作為一家餐廳來說,我們相信大部分的營業(yè)額都是在晚餐時間完成的。因此,如果你也準備開一家餐廳/飯店,不妨在燈光設計方面多做研究,或者請專業(yè)的燈光設計公司來操作。因為,餐廳的燈光能為餐廳營造良好的就餐氛圍。一家餐廳/飯店的燈光設計得好不好,對餐廳生意影響是非常大的。
(餐廳/飯店燈光設計)
我們都喜歡沒好的東西,而到了夜晚,好看的燈光總是夜晚最美的風景。同樣的,而燈光設計得好看的餐廳/飯店也總是更能吸引顧客,一家餐廳/飯店的燈光設計也很重要,甚至可以直接影響顧客的進店率和食欲。
那么,問題來了,關(guān)于餐廳/飯店的燈光設計,我們要怎么做呢?
首先一點、餐廳/飯店的光照需要明亮,但要注意避免選擇色溫低或者光線勿太強的燈具,只有偏冷色調(diào)的燈光才會讓原本并不寬敞的空間顯得清爽、通透。
餐廳/飯店燈光設計
其二、餐桌燈具注意燈罩要朝下布置在餐桌上方,讓豐盛佳肴更加誘人。餐廳/飯店在燈具光源的選擇上最好采用暖色系,在心理學的角度上來講,暖色系更能夠刺激食欲,而在暖色調(diào)的燈光下進餐,也會顯得更加浪漫富有情調(diào)。
其三、許多有經(jīng)驗的燈光設計師將燈藏了起來,比如放入吊頂中或在燈外加其他裝飾物,這樣不僅讓餐廳/飯店的整體燈光更柔和了,也增加了餐廳的空間感,讓餐廳/飯店的感覺更舒適。傳統(tǒng)的餐廳/飯店多喜歡使用吊燈、筒燈、射燈等基礎照明,將燈藏起來后,容易讓餐廳/飯店的設計顯得更加整體化。
餐廳/飯店燈光設計
其四、如果學會用燈光進行明暗區(qū)隔,這恰恰是小而美的餐廳/飯店,拯救空間的最佳方式,通過明暗、虛實,對餐廳/飯店劃分功能區(qū)域。如果整個餐廳/飯店的燈光設置都特別的普通和平庸,還能如何補救?其實可以選擇在墻壁、臺階上做文章,還可以選擇一些補充照明,一盞有格調(diào)的壁燈或臺燈也能為餐廳/飯店燈光設計加分不少。
餐廳/飯店燈光設計
最后,祝各位餐飲人生意火爆,財源廣進!
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